Sočni ananas s kremo iz Balzamičnega kisa iz Modene Ponti

Sočni ananas s kremo iz Balzamičnega kisa iz Modene Ponti
Balzamični kis iz Modene Z.G.O. Staran 3 leta

SESTAVINE ZA 4 OSEBE:

  • 3 dl Balzamičnega kisa iz Modene Ponti staran 3 leta
  • 3 lističe želatine
  • 2 dl smetane za stepanje
  • 100 g očiščenega ananas
  • listi sveže mete

PRIPRAVA:

  1. Segrejte Balzamični kis iz Modene Ponti, dodajte namočene lističe želatine, premešajte in pustite, da se ohladi. Na rahlo vmešajte stepeno smetano.
  2. Ananas narežite na manjše koščke. V vsak kozarec najprej razporedite nekoliko ananasa ter ga prelijte s pripravljeno peno. Postavite v hladilnik za nekaj ur.
  3. Preden postrežete, okrasite z nekaj koščki ananasa in listi sveže mete.