Fokačice z omako Ponti Pesto Rosso, mocarelo, češnjevim paradižnikom in baziliko

SESTAVINE ZA 4 OSEBE:

• 300 gr testa za pico
• 12 češnjevih paradižnikov
• mocarela
• 1 čebula
• 4 čajne žličke omake Ponti Pesto Rosso
• listi bazilike
• ekstra deviško oljčno olje

PRIPRAVA:

1. Segrejte pečico na 190° C.
2. V ponvi segrejte ekstra deviško oljčno olje in dodajte sesekljano čebulo. Češnjevim paradižnikom odstranite semena, razpolovite jih, dodajte v ponev in kuhajte približno 5 minut.
3. Narežite mocarelo na majhne koščke.
4. Oblikujte testo za pico v majhne ploščate kroge (premer 5 cm) in jih oložite na obložen pekač. Na vsak krogec položite ½ čajne žličke omake Ponti Pesto Rosso, 1 polovico češnjevega paradižnika in 1 košček mocarele.
5. Pecite 15 minut, pustite počivati nekaj minut in postrezite okrašeno z listi bazilike.

Prejšnji  |  Naslednji